برنج قهوه ای 1 کیلوگرم

برنج قهوه‌ای خشکبازار

غذای کامل، زندگی سالم

برنج قهوه‌ای خشکبازار، انتخابی هوشمندانه برای کسانی‌ست که به تغذیه سالم و سبک زندگی تندرست اهمیت می‌دهند. این برنج از دانه‌های کامل و سبوس‌دار تهیه می‌شود و برخلاف برنج سفید، فرآیند پوست‌گیری آن به‌گونه‌ای انجام می‌شود که لایه مغذی سبوس حفظ گردد.

منشأ طبیعی:

• پس از برداشت از شالیزار، دانه‌های برنج (شلتوک) به شالیکوبی منتقل شده و با دستگاه‌های مخصوص، پوسته بیرونی آن جدا می‌شود.

• نتیجه این فرآیند، برنجی با رنگ قهوه‌ای و سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و فیبر طبیعی است.

فواید تغذیه‌ای:

• کنترل دیابت: شاخص گلیسمیک پایین، مناسب برای افراد دیابتی و کنترل قند خون.

• کاهش وزن: سرشار از منگنز، کمک به کاهش چربی بدن و شاخص توده بدنی.

• سلامت استخوان‌ها: منیزیم و کلسیم برای تقویت ساختار استخوانی.

• آنتی‌اکسیدان قوی: محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی.

• پیشگیری از سرطان: فیبر بالا و آنتی‌اکسیدان‌ها در مقابله با سرطان‌های روده، پستان و خون.

• تقویت قلب و عروق: سلنیم موجود در برنج قهوه‌ای به کاهش انسداد عروق کمک می‌کند.

روش پخت:

• به دلیل وجود پوسته سبوس‌دار، زمان پخت بیشتر از برنج سفید است.

• برای هر فنجان برنج، ۲.۵ تا ۳ فنجان آب نیاز است.

• خیساندن از قبل باعث پخت سریع‌تر و بهتر می‌شود.

• زمان پخت برنج خیسانده‌شده حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه است.

مصرف برنج قهوه ای برای تندرستی از سوی خشکبازار توصیه میشود.