برنج هاشمی ممتاز دودی 1 کیلوگرم

برنج دودی خشکبازار

طعم آتش، عطر خاطره، اصالت شمال ایران

برنج دودی خشکبازار، برگرفته از سنت‌های دیرینه شالی‌کاران شمال کشور، یکی از محبوب‌ترین و خاص‌ترین انواع برنج ایرانی است. این محصول از برنج سفید باکیفیت تهیه می‌شود و طی فرآیندی دقیق و پرزحمت، با دود طبیعی طعم‌دار می‌گردد تا رایحه‌ای بی‌نظیر و ماندگار به غذا ببخشد.

ویژگی‌های منحصربه‌فرد:

• عطر دودی طبیعی: بدون نیاز به آتش یا هیزم، طعم اصیل برنج دودی را در خانه تجربه کنید.

• تهیه‌شده از برنج سفید ممتاز: با دانه‌های یکدست و کیفیت بالا.

• فرآوری بهداشتی و مدرن: با دستگاه‌های استاندارد، بدون آسیب به طعم سنتی.

• مناسب برای مراسم‌ها و پخت‌های خاص: انتخابی محبوب برای مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها و غذاهای مجلسی.

پیشینه و فرآیند دودی کردن:

در گذشته، برنج‌ها در اتاقک‌های چوبی با دود حاصل از آتش هیزم، به‌صورت آویزان دودی می‌شدند. امروزه این فرآیند با دستگاه‌های مدرن و تحت نظارت بهداشتی انجام می‌گیرد، بدون آن‌که از اصالت و طعم دل‌انگیز آن کاسته شود.

چرا برنج دودی؟

• طعم و بوی خاص آن، غذا را به تجربه‌ای خاطره‌انگیز تبدیل می‌کند.

• مورد علاقه‌ی بسیاری از خانواده‌ها و سرآشپزها.

• با وجود قیمت بالاتر، ارزش خرید بالایی دارد به‌واسطه‌ی کیفیت و حس نوستالژیک.